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Produits Régionaux
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Jambon cru fumé - 5 tranches
9,90 €
Prix
Coupé en tranches fines, le jambon cru fumé peut se déguster à l’apéritif, en accompagnement d’une raclette ou d’une salade !
Miel de printemps
3,84 €
Prix
Bûtiné sur les fleurs printaniers des plaines du Jura, ce miel crémeux présente des saveurs végétales aux notes délicatement beurrées. Sa couleur peut varier du blanc nacré au beige.
Caramels fourré
4,36 €
Prix
Ces caramels, cuits dans des chaudrons de cuivre historiques, sont élaborés à base de lait frais produit par les vaches montbéliardes sur les plateaux du massif du Jura. Ce lait si particulier, entrant notamment dans la fabrication du Comté AOP, provient directement d’une fruitière mortuacienne située à tout juste 2 km de nos ateliers de fabrication. Une garantie de fraicheur et un goût inimitable qui sent bon notre Terroir ! Ces caramels sont également produits avec du beurre local élaboré dans une Coopérative Beurrière du Jura.
Parfums disponibles : Myrtille, chocolat, crème brulée, lait frais, beurre salé, nougat.
Poids net 160 G
Plateau raclette
19,50 €
Prix
Tranches de Raclette fabriquée à Métabief et préparé par nos soins, parfait pour déguster la raclette en famille ou entre amis
Jambon cuit fumé - 5 tranches
12,00 €
Prix
Produit artisanal à déguster en entrée ou en plat, seul ou en accompagnement.
Miel toutes fleurs
4,00 €
Prix
Ronce, framboisier, trèfle … ce miel reflète la diversité des fleurs du Jura bûtinées par les abeilles et présente des notes fruitées et florales à la dégustation.
Plateau morbier, raclette, bleu de Gex
19,50 €
Prix
Mélange de notre Morbier, Raclette et Bleu de Gex : les 3 fromages parfaits pour partager une raclette en famille ou entre amis.
Saucisse de Montbéliard IGP
7,50 €
Prix
Saucisse fumée traditionnelle de Franche-Comté. Plus petite que la saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard est ferme et juteuse !
Miel d'acacia
5,12 €
Prix
Apprécié des petits comme des grands, le miel d’acacia présente des saveurs douces, florales et délicatement vanillées. On le reconnait à sa couleur très clair et à sa texture limpide
Saucisson au comté
9,90 €
Prix
Le mariage subtil du Comté et de la viande de porc fumée, à savourer en apéritif ou en entrée.
Miel de Montagne
4,48 €
Prix
Riche en goût, ce miel récolté dans les montagnes du Jura est issu du nectar d’’une multitude fleurs et se distingue par des notes de tilleul ou de sapin selon les années.