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Plateau raclette
Tranches de Raclette fabriquée à Métabief et préparé par nos soins, parfait pour déguster la raclette en famille ou entre amis
Plateau de 800g (pour 4 personnes)
Le P'tit Sancey
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est une spécialité de la famille Sancey Richard.
Terrine au côtes du Jura
Terrine artisanal au vin de Jura sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 45.78 € / kilo
Gelée de vin jaune
A l'apéritif avec des dés de Comté.
Accompagne très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalopes de volailles à la crème, aiguillettes de canard, poisson à la crème etc....) et avec le foie gras ou les terrines.
Composant principal : Vin Jaune
Terrine forestière
Terrine artisanale sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 45.78 € / kilo
Metsi
Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans !
Gelée de Poulsard
Avec un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (gibier, viande rouge etc...), les fondues de viande, pierrade, charcuterie.
Plateau morbier, raclette, bleu de Gex
Mélange de notre Morbier, Raclette et Bleu de Gex : les 3 fromages parfaits pour partager une raclette en famille ou entre amis.
Plateau de 800g (pour 4 personnes)
Terrine campagnarde
Terrine artisanale sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 34.22 € / kilo
Pesto Ail des ours
Elaborée à partir de plantes cultivées ou cueillis sur Les Fourgs dans des zones certifiées conformes à l''agriculture biologique