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Le Mont d'Or est un fromage AOP saisonnier, reconnaissable à sa boite et sa sangle en épicéa.
Vendu uniquement du 10 septembre au 10 mai.
Pour un dosage parfait le doseur a spaghettis est l'ustensile idéal !
Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans !
Tranches de Raclette fabriquée à Métabief et préparé par nos soins, parfait pour déguster la raclette en famille ou entre amis
Le coquetier de la fromagerie, idéale avec les bons œufs de notre région.
Avec des mouillettes en comte c'est encore meilleur ( chut c'est un secret )
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est une spécialité de la famille Sancey Richard.
Mélange de notre Morbier, Raclette et Bleu de Gex : les 3 fromages parfaits pour partager une raclette en famille ou entre amis.
Fabriqué d’avril à août, l’ajout d’ail des Ours récolté sur le mont d’Or, apporte des saveurs d’ail et des notes végétales qui se marient à la perfection avec l’onctuosité du Metsi !
Idéal accompagné de fromage, de charcuterie et d'une salade verte !
Mettre les Rosti dans une poêle sans huile, sans graisse et laisser dorer 12-15 minutes de chaque coté.
