Produits Régionaux
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Terrine au côtes du Jura
Terrine artisanal au vin de Jura sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 45.78 € / kilo
Gelée de vin jaune
A l'apéritif avec des dés de Comté.
Accompagne très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalopes de volailles à la crème, aiguillettes de canard, poisson à la crème etc....) et avec le foie gras ou les terrines.
Composant principal : Vin Jaune
Le doseur à spaghettis
Pour un dosage parfait le doseur a spaghettis est l'ustensile idéal !
Metsi
Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans !
Terrine forestière
Terrine artisanale sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 45.78 € / kilo
Gelée de Poulsard
Avec un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (gibier, viande rouge etc...), les fondues de viande, pierrade, charcuterie.
Le coquetier de la fromagerie
Le coquetier de la fromagerie, idéale avec les bons œufs de notre région.
Avec des mouillettes en comte c'est encore meilleur ( chut c'est un secret )
Le P'tit Sancey
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est une spécialité de la famille Sancey Richard.
Terrine campagnarde
Terrine artisanale sans conservateur.
Poids net : 180 Gr soit 34.22 € / kilo
Metsi à l'ail des ours
Fabriqué d’avril à août, l’ajout d’ail des Ours récolté sur le mont d’Or, apporte des saveurs d’ail et des notes végétales qui se marient à la perfection avec l’onctuosité du Metsi !