Mélange de notre Comté AOP fruité et vieux, préparé par nos soins.
Prêt à l’emploi ! Idéal pour la fondue et la cuisine.
Sachet de 1 KG.
Coupé en tranches fines, le jambon cru fumé peut se déguster à l’apéritif, en accompagnement d’une raclette ou d’une salade !
Comté fruité AOP, fabriqué et affiné 12 mois dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or.
Produit artisanal à déguster en entrée ou en plat, seul ou en accompagnement.
Comté doux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or. 6 mois d’affinage.
Saucisse fumée traditionnelle de Franche-Comté. Plus petite que la saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard est ferme et juteuse !
Comté vieux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or. 18 à 24 mois d’affinage.
Le mariage subtil du Comté et de la viande de porc fumée, à savourer en apéritif ou en entrée.
Savoureux mariage entre le gout des noisettes et la viande de porc fumée ; à déguster en entrée ou à l'apéritif, en fines tranches !
Produit incontournable de la Franche Comté ! La saucisse de Morteau se déguste chaude ou froide, après cuisson.
