Produits Régionaux
Le doseur à spaghettis
Pour un dosage parfait le doseur a spaghettis est l'ustensile idéal !
Metsi
Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans !
Le coquetier de la fromagerie
Le coquetier de la fromagerie, idéale avec les bons œufs de notre région.
Avec des mouillettes en comte c'est encore meilleur ( chut c'est un secret )
Le P'tit Sancey
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est une spécialité de la famille Sancey Richard.
Metsi à l'ail des ours
Fabriqué d’avril à août, l’ajout d’ail des Ours récolté sur le mont d’Or, apporte des saveurs d’ail et des notes végétales qui se marient à la perfection avec l’onctuosité du Metsi !
Rosti
Idéal accompagné de fromage, de charcuterie et d'une salade verte !
Mettre les Rosti dans une poêle sans huile, sans graisse et laisser dorer 12-15 minutes de chaque coté.
Tomme du Mont d'Or
Fabriqué de mars à août, la tomme du Mont d’Or est un fromage à pâte molle fondant qui peut être dégusté froid ou panné, en accompagnement d’une salade !
Bleu de Gex
Fabriqué dans le Jura, le Bleu de Gex AOP peut se déguster froid ou chaud.
Morceau de 300g.
La cuillère de la fromagerie
La cuillère de la fromagerie indispensable pour votre cuisine !