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Comté vieux

11,00 €
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Comté vieux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or. 18 à 24 mois d’affinage.

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Morbier

8,50 €
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Le Morbier AOP est reconnaissable à sa raie noire horizontale. Il est exclusivement fabriqué et affiné dans nos caves à Métabief.

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Metsi

5,50 €
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Ce fromage à pâte molle au lait cru est une spécialité de la famille Sancey Richard depuis 25 ans !

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Metsi à l'ail des ours

5,80 €
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Fabriqué d’avril à août, l’ajout d’ail des Ours récolté sur le mont d’Or, apporte des saveurs d’ail et des notes végétales qui se marient à la perfection avec l’onctuosité du Metsi !

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