Comté fruité AOP, fabriqué et affiné 12 mois dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or.
Pour un dosage parfait le doseur a spaghettis est l'ustensile idéal !
Comté doux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or. 6 mois d’affinage.
Le coquetier de la fromagerie, idéale avec les bons œufs de notre région.
Avec des mouillettes en comte c'est encore meilleur ( chut c'est un secret )
Comté vieux AOP, fabriqué et affiné dans notre fromagerie à Métabief, au pied du Mont d’Or. 18 à 24 mois d’affinage.
Idéal accompagné de fromage, de charcuterie et d'une salade verte !
Mettre les Rosti dans une poêle sans huile, sans graisse et laisser dorer 12-15 minutes de chaque coté.
A température ambiante, à l'abri de la lumière.
Consommation : 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster c'est encore meilleur.
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
