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Le Morbier AOP est reconnaissable à sa raie noire horizontale. Il est exclusivement fabriqué et affiné dans nos caves à Métabief.
A l'apéritif avec des dés de Comté.
Accompagne très bien un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (escalopes de volailles à la crème, aiguillettes de canard, poisson à la crème etc....) et avec le foie gras ou les terrines.
Composant principal : Vin Jaune
Tranches de Raclette fabriquée à Métabief et préparé par nos soins, parfait pour déguster la raclette en famille ou entre amis
Avec un plateau de fromage, ou à utiliser comme base de sauce par exemple pour un déglaçage (gibier, viande rouge etc...), les fondues de viande, pierrade, charcuterie.
Mélange de notre Morbier, Raclette et Bleu de Gex : les 3 fromages parfaits pour partager une raclette en famille ou entre amis.
A température ambiante, à l'abri de la lumière.
Consommation : 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster c'est encore meilleur.
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant ! 2 heures réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
A tartiner à l'apéro ou en casse croûte sur du bon pain croustillant !
Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de la déguster, elle est encore meilleur !
