Pour un dosage parfait le doseur a spaghettis est l'ustensile idéal !
Coupé en tranches fines, le jambon cru fumé peut se déguster à l’apéritif, en accompagnement d’une raclette ou d’une salade !
Ces caramels, cuits dans des chaudrons de cuivre historiques, sont élaborés à base de lait frais produit par les vaches montbéliardes sur les plateaux du massif du Jura. Ce lait si particulier, entrant notamment dans la fabrication du Comté AOP, provient directement d’une fruitière mortuacienne située à tout juste 2 km de nos ateliers de fabrication. Une garantie de fraicheur et un goût inimitable qui sent bon notre Terroir ! Ces caramels sont également produits avec du beurre local élaboré dans une Coopérative Beurrière du Jura.
Parfums disponibles : Myrtille, chocolat, crème brulée, lait frais, beurre salé, nougat.
Poids net 160 G
Le coquetier de la fromagerie, idéale avec les bons œufs de notre région.
Avec des mouillettes en comte c'est encore meilleur ( chut c'est un secret )
Produit artisanal à déguster en entrée ou en plat, seul ou en accompagnement.
Saucisse fumée traditionnelle de Franche-Comté. Plus petite que la saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard est ferme et juteuse !
Le mariage subtil du Comté et de la viande de porc fumée, à savourer en apéritif ou en entrée.
Idéal accompagné de fromage, de charcuterie et d'une salade verte !
Mettre les Rosti dans une poêle sans huile, sans graisse et laisser dorer 12-15 minutes de chaque coté.
La cuillère de la fromagerie indispensable pour votre cuisine !
Produit incontournable de la Franche Comté ! La saucisse de Morteau se déguste chaude ou froide, après cuisson.
